puolukka-lakka-omenapaistos vaniljakastikkeella ja omena-kuusenkärkkäsiirapilla

puolukka-lakka-omenapaistos vaniljakastikkeella ja omena-kuusenkärkkäsiirapilla

apple-lingonberry-cloudberry roast with custard sauce and apple-spruce sprout syrup


siirappi

  • 1 dl omenamehua
  • ½ dl sitruunamehua
  • ¾ dl sokeria
  • loraus koivunmahlajuomaa
  • tähtianis
  • n. 1½ rkl valmista kuusenkerkkäsiirappia
anna kiehua kattilas jonkun aikaa


paistos

  • 200g omenakuutioit
  • ¾ dl puolukkaa
  • n. 3 rkl lakkaa


ja 200°C uuniin 15 min.

lisukeseos:

  • 25 g pehmeää voita
  • ½ dl sokeria
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • ¾ dl kookoshiutaleita
  • 0,1 dl maitoa
sekoita isoina nokareina ja lisää sitten omenien joukkoon. paista vielä n. 20 min. että saavat sitten väriä pintaan.

päälle siirappia ja kaupan vaniljakastiketta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

wall thickness

  thinnest 12 cm,  indoor wall recommendation 20 cm