Anthony Bourdain in karelian table

"The best meal we have in Finland"
- Anthony Bourdain in karelian table



Vahnu juttu, a čusvuitčin, što Anthony oli pikkarases karjalazesstolas: ruukkupaistii, šipanniekkuo, sienisaluattii, ta kala oli/on Karjalan argisyömine..

Vanha juttu mutta, tajusin, että Anthony oli pienessä karjalaispöydässä: Karjalanpaistia, karjalanpiirakkaa, sienisalaattia, ja kala oli/on Karjalan arkiruoka..

Old video, but I just realized that Anthony was in little karelian table: karelian stew/hotpot, karelian pie, mushroomsalad (karelians are one of first mushroom-eaters in Europe) and fish is everyday food in Karelia.

(note: karelians aren’t finns,swedish or russians, even after Finland-karelians’ finnization or Russia-karelians’ russification. “Karelians are finns” is far-nationalist/fascistic AKS (Academic Karelia Society) propaganda)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti